周至痴农人 “徐香”猕猴桃

周至痴农人 “徐香”猕猴桃 的基本知识

    徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出，1990年通过鉴定，1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。徐香猕猴桃的基本知识来源于网络，具体出处以网络为准吧，但不管来自哪里，只要能给大家提供好吃实惠的优质猕猴桃就是最大的动力

徐香猕猴桃枝条生长健壮，嫩枝绿褐色，密被黄色柔毛，一年生枝棕褐色，皮孔中大、明显

多年生枝深褐色，皮孔椭圆形，凸起明显，节间中长，叶片大，倒卵形

叶面绿色有光泽，背面叶脉明显凸起，密被灰绿色短茸毛，先端突尖或凹，基部楔形

花单生或三花聚伞花序，白色，花瓣多为5枚，雄蕊退化，无授粉能力，为提高坐果率和增加受孕几率，徐香猕猴桃需要人工授粉

徐香猕猴桃盛花期5月中旬，雄花早于雌花，可以方便的收集花粉

徐香猕猴桃花期4～7天，建议授粉时间以早上5~10点为宜

早上有露水可在雌蕊上粘连花粉，太热不利于花粉粘连无法增加授粉成功率 

花期之后花瓣脱落幼果形成，幼果开始呈黄色，徐香猕猴桃的幼果不大，生长旺季在8月左右，需要及时补充氮磷钾铁镁锌等元素

的徐香猕猴桃果实圆柱型，上端较小段稍大，果实平均纵径5.8厘米，横径5.1厘米，侧径4.8厘米，单果重70～110克，最大果重150克，果皮黄绿色，外表黄褐色绒毛，手握会有微扎的感觉，绒毛较硬，果顶微突，果皮薄，易剥离。

徐香猕猴桃果肉绿色，汁多，肉质细，具果香味，酸甜适口，含可溶性固形物15.3%～19.8%，维生素C含量99.4～123.0毫克/100克，含酸1.34%，含糖12.1%，可溶性糖8.5%，糖酸比6.3（维生素及可溶性物质占比不具备测试条件，此数据来源于网络）

徐香猕猴桃一般在9月25~10月10日采摘，糖分达标才能采摘，否则会导致存储时间过短，口感不稳定等

果实后熟期15～20天，货架期15～25天，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上。

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