周至猕猴桃进入人工授粉的关键时期

周至猕猴桃进入人工授粉的关键时期

      周至南依秦岭北临渭水，年光照超过2200小时，温度适宜，有着“七山一水二分田”的格局，同时周至县更是被中国气象协会评定为“中国天然氧吧”，是猕猴桃优生区域，这里产的猕猴桃品质好，商品率高，深得消费者喜爱。  猕猴桃在周至县的种植面积有45万亩，年产值在32亿元以上。周至猕猴桃先后被认定为国家地理标志产品、中国猕猴桃之乡等，更是被国家评定为中国猕猴桃示范县等，同时也是航天合作伙伴。

       猕猴桃是雌雄异株，在猕猴桃开花的时候为了确保其授粉的充足性，必须要进行人工授粉，只有充足授粉之后其在后期的成长过程才能不落果，成熟后单体的含籽量高，品质就好，甜度足适口性非常好。猕猴桃的雄花略早于猕猴桃雌花2`3天左右，有些晚熟品种如海沃德更是在雄花5天左右才开，因此，单一靠自然授粉是不能满足各个品种的需求，同时为了让品质管理等做的更好，就开始了人工干预的过程。

（如上图是痴农人果园的猕猴桃雄花，雄花和雌花的最大不同在于花蕊的形状）

        猕猴桃花粉的采集是有着明确的要求的，这在周至县的进30年种植过程中摸索出来的，雄花采集的时候需要在8点以前，这个时候太阳还没有完全热起来花粉不会散开飘扬，花朵的开放需要呈半饱状态，开的太大花粉飘落了，还未开放则花粉未能成熟等。上图是为了拍照而留存的，这样的花采下来的时候花粉的含量不是很足，因为有可能都飘散了。成熟的猕猴桃花粉是淡黄色很细腻的粉末，猕猴桃花粉有着植物黄金的说法，在当地最低价20元一克，碰上自然因素等影响会更高。

        猕猴桃雌花相对来说就好认识了，因为其需要接收花粉，那就需要有相应的接收工具，我们叫他“吸管”，雌花有着一圈的类似吸管样的东西，人工授粉的时候只需要把花粉粘在这些“吸管”上即可。

（上图是痴农人家猕猴桃果园的雌花，花上有很多“吸管”哦）

        猕猴桃授粉之后如果不加入对照的物质，很难区分是否授粉成功，通过这些年的摸索，周至的群众们从锅煤（锅底的那一层黑色的灰，粘在吸管上呈淡黑色）到现在使用的松石子粉（与湿润显色红色）来区分是否授粉。这样在回头看的时候就能清楚的发现那些有粉那些没有，不会造成大面积遗漏的现象，在后期的成长过程中不会出现大面积落果了。

（如上图就是在雄花花粉中加入了对照物质，授粉成功后会有不同颜色显示，这样易于区分）

五月是周至人忙碌的时候，也是最谨慎的时候，今年的气候等不是很稳定，躲过了4月初（6-10）的倒春寒，遇到了高温的5月初（30℃左右），授粉完成之后就怕阴雨天或者大风降温等，这样会对猕猴桃产生很大的影响。希望今年天公作美让辛勤的周至人能有一个好的收成。

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